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    馬累哪些餐廳值得去?
    發布時間:2017-04-24      閱讀量:54415

    馬爾代夫是穆斯林國家,禁食豬肉。但是這里是海島國家,盛產魚蝦蟹。最常見的菜是咖喱,是從鄰國印度、斯里蘭卡傳入的。真正的馬爾代夫料理是有著悠久歷史的"咖爾迪亞",成分是蒸香焦、薯類或面糕,菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等,此外,還有松魚肉片湯擺在餐桌上。


    一.馬爾代夫著名飲食 吃在馬累

    馬累是住宿和飲食最便宜的地方之一,以西餐館和印度風味餐館為主,自助餐盛行。馬累本地的美食主要有:辣魚糕 、 炸魚球、杜法意翅泰、 咖爾迪亞、甜香多迪 、馬爾代夫淑女 。

    杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)


    是馬爾代夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及果、煙葉等。在街頭小巷的茶店里,你也可以品嘗滾燙的熱茶及美味可口的糕點小食。


    咖爾迪亞(Coffee Guardia)

    真正的馬爾代夫料理,是有著悠久歷史的“咖爾迪亞”,它常出現在馬爾代夫人招待賓客和節慶祝典的宴上?!翱柕蟻啞钡闹魇巢糠质钦粝憬?、薯類或面糕,菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等,此外,還有松魚肉片湯。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子里,排在餐桌上,以自助餐的形式來享用。

    馬爾代夫淑女(The Maldive Lady)

    是當地一種強烈、香醇的調制雞尾酒。在每個旅游島嶼的酒吧都有各自不同的配方,以調制這種雞尾酒。到訪馬爾代夫,可別錯過了這種沒有酒精的酒。



    甜香多迪(Toddy)

    從棕櫚樹干榨汁制成,是馬爾代夫最著名的一種飲料,在當地街頭巷尾的一些小店里都可以買得到。


    二.馬累哪些餐廳值得去?

    馬累的餐館類型大概分為兩種,一種是高檔的餐廳,一種是當地人經營的小餐館。高檔餐廳提供的食物比較多元化,有西餐、意大利餐、印度餐,也有中餐。當地人經營的餐館則多提供馬爾代夫的特色食物。無論怎樣,這里就餐的費用與旅游島上相比會便宜很多。

     

    1.Chocolate Ville

    巧克力鎮(Chocolate Ville)201112月開業,是一家大型的歐式戶外餐廳,因為老板原來干了很長時間的制作巧克力盒工作,因此取名“巧克力鎮”。這里與其說是一家餐廳,倒不如說是一家大型的主題公園,各式歐式建筑在風車、小木屋、小橋流水的映襯下,顯得非常精致清新。附近有好幾家不同風格的餐廳,多于室外湖邊設有露天餐位,比較好吃的菜

    品有招牌燒牛肋骨、三芝士pizza等。巧克力鎮接待的客人有名額限制,若想來此就餐則需提前預約。

    地址:Boduthakurufaanu Magu

    電話:960-3333686

    費用:30-60拉菲亞

    營業:周日至周四8:30-23:30,周五15:00-次日1:30

     

    2.Seagull Cafe House(推薦)

    意餐, 咖啡館, 提供素食

    這家餐廳受到了當地人和游客的喜愛,環境舒適,有遮陽的室外用餐區域。一款名叫“踢球俱樂部”的三明治是該店的特色,一定要品嘗。此外,這里的冰激凌也很好吃,品種超過20種。

    地址:Chandanee MaguFareedhee Magu 交叉路口

    電話:960-3323792

    費用:主食50拉菲亞

    營業:周日至周四9:00-23:30,周五15:00-23:30



    3.Royal Garden Cafe 

    亞洲料理, 印度菜, 咖啡館, 斯里蘭卡菜

    這家餐館規模不大,但無論是環境還是裝飾都非常不錯。餐館外有一個迷人的花園,內部用時尚的暗色木制品裝飾。這里的菜式包括意大利菜、印度尼西亞菜、美國菜和印度菜。

    地址:Medhuziyaarai Magu

    電話:960-3320288

    費用: 主食40-80拉菲亞

    營業:周日至周四8:00-次日1:00,周五15:00-次日1: 00

     

    4.Saffron Cafe&Kitchen

    亞洲料理, 印度菜, 咖啡館, 斯里蘭卡菜

    這家小飯館不僅提供當地美食,還有外國食物。推薦這里的牛肉法喜塔士(beef fajitas)、米飯炒面和魚肉咖喱。

    地址:Ameer Ahmed Magu

    費用:正餐50-100拉菲亞,早餐30-40拉菲亞

    營業:周日至周四8:00-次日1:00,周五14:00-次日1:00

     

    5.Sea House

    各國料理, 法餐, 咖啡館

    這家餐廳位于HuIhumale輪渡終點,因此在這里用餐可以享受非常開闊的海港視野。這里提供的食物從比薩餅、三明治到豐盛的大餐,應有盡有。

    地址:Boduthakurufaanu Magu

    電話:960-3332957

    費用: 主食40-80拉菲亞

    營業:24小時營業,周五10:00-13:00不營業


    三.馬爾代夫本地食物

    馬爾代夫人吃魚吃的多,口里會很腥,所以這個是他們飯后吃的,說是可以清新口氣,那個灰白相間的他們這叫aruku果仁,然后切成片,是一種長的跟椰子樹一樣的樹,但是結的不一樣的果。英語叫peter nuts,那葉子叫peter leaf,但是不是同一種樹,他們這叫bilae leaf.總共有5種DD混著一起嚼,一種叫karanfoo的粉,珊瑚粉,還有heraapan naa,一種印度產的香料,也可以做菜,5種一起嚼。清新口氣,交完之后,舌頭一律是紅色的。


    japati, 一種印度的餅他們本地叫roti. 泡在咖喱湯里吃。


    魚還不算太貴,小魚5MRF一條。一般15MRF一條!


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